Unsere Küche

Wir legen großen Wert auf die Qualität der Zutaten, erstklassiges Fleisch wie „Rubia Gallega“, eine große Auswahl an Fisch und saisonale Produkte und bereiten alle unsere Gerichte sorgfältig zu, damit Sie den besten Geschmack genießen können.

Wir zeichnen uns durch unser umfangreiches Angebot an Fleischgerichten aus, die auf dem Holzkohlegrill und auf Vulkangestein zubereitet werden.

Wenn Sie Pasta mögen, werden Sie unsere handwerklich hergestellten Pizzen aus dem Steinofen genießen. Bei der Zubereitung durchläuft der Teig eine 24-stündige Fermentationszeit, wodurch ein unvergleichlicher Geschmack und eine unvergleichliche Textur erreicht werden. Neben Pizzen können Sie auch zwischen zahlreichen frischen Pastagerichten wählen.

Unsere Speisekarte ist in 9 Sprachen verfügbar, darin finden Sie auch eine große Auswahl an Tapas und eine Kinderkarte. Bei Fragen zum Thema Allergene steht Ihnen unser Zimmerpersonal gerne zur Verfügung.

Das Restaurant verfügt über einen Weinschrank mit einer großen Auswahl an exklusiven Weinen, die für eine optimale Lagerung bei der richtigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit gehalten werden.